Mangez des graines de courges

Graines de courges

Dans ma vidéo du 9 octobre, je vous disais que parmi les aliments qui permettaient d'éviter la grippe il y avait le potimarron et les aliments orange en général.
Ca tombe bien, c'est la saison des courges... mais savez-vous que les graines sont aussi très bonnes à manger ?.... et bonnes pour la santé ?

Voici aujourd'hui une recette pour faire une nouvelle sorte d'apéritif : les graines de courge grillées et épicées ! Meilleures que les cacahuètes, surtout les graines de butternut qui sont un peu plus plates et donc plus faciles à croquer que celles de potimarron.

Ne jetez donc plus les graines des courges : faites-en en apéritif sympathique et original !
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